Cosa si può fare con del riso e dei carciofi avanzati? Arancini!! Un classico della tradizione italiana, generalmente fatto con salsa di pomodoro e fritti… Ma se mi conoscete, sapreteche mi piace sempre cambiare le cose un po’ 🙂
È una ricetta classica, tutti la amiamo e la sogniamo in continuazione…. È la torta al cioccolato!
Sono sempre stata un’amante della cioccolata super fondente ma allo stesso tempo non posso resistere alla decadenza di una dolce torta…. Quindi da quando sono diventata vegana ho provato tantissime ricette e variazioni per trovare
I fagioli ripassati al pomodoro son un piatto classico apprezzato in tutto il mondo. La mia versione è completamente a base vegetale, incredibilmente semplice e rappresenta la perfetta colazione salata sul pane tostato o un delizioso contorno(ma se siete come me e amate i fagioli, potete facilmente mangiarne una grande ciotola per pranzo o come snack!!!)
Una delle cose più soddisfacenti da fare durante l’inverno è arrotolarsi in una morbida coperta e godersi una calda zuppa.
Non so voi, ma io non potrei sopravvivere alla stagione fredda senza le zuppe….Sono come una dolce coccola per l’anima ( e per la pancia)!